第三百零四章改良餐包
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第三百零四章 改良餐包
黑廠長說：“我們想在目前餐包生產的基礎上，增加一些配料，主要是成本比較低廉的配料，但必須是安全可靠的。這些配料會產生一些讓大家更容易接受的味道，從而改善餐包的味道。當然了，如果能改善口感就更好了。”
普羅米點了點頭，他大概明白黑廠長的思路了。
現在的餐包，口感很糟糕，味同嚼蠟。而味道，可以說是沒有味道了。黑廠長的意思是，尋找一些廉價、安全，但是又有味道的配料，加入到餐包裏面去，這樣，就算口感差勁，至少味道會稍稍好一些。
最簡單的方式當然是加鹽了，但這顯然是行不通的。無病世界的鹽很貴，肯定不符合黑廠長的要求。本來嘛，高級餐包加高級的食鹽，已經是一種比較高級的用餐方式了，還把鹽加到餐包裏面，肯定是不可行的了。
再說了，按照偏哇國衛生管理委員會的倡導，食鹽的食用要適量，其實也就是非常的少量。加鹽肯定也是不符合衛生管理委員會的要求的。
普羅米說：“您的思路我理解了，不過，這樣的配料肯定是不那麽容易找到的。我吃過的美食，從種植管理委員會生產出來的，基本上都是很貴的，不太可能批量的添加到餐包裏面去的。”
黑經理也插話說到：“沒錯，蔬菜專門賣店裏面的，還有調味品專門賣店裏面的，這些我們都不可能考慮的。也確實是比較棘手的一個難題。”
普羅米又說：“其實，我還不太明白餐包是怎麽樣生產出來的呢，或許我了解一下餐包的生產過程，會比較容易有思路吧。”
黑廠長點了點頭，說到：“橙先生說得也有道理，待會兒讓黑經理陪您參觀一下生產線。你們這一代的人，確實很多人都不知道餐包是怎麽生產的了，這可是我們的根本啊。”
普羅米點頭說是，他又和黑廠長聊了一會兒。這期間，赤薔樺一直寸步不離的站在普羅米的身邊，連黑廠長也註意到了。普羅米只好跟他解釋了一下。
黑廠長說：“這個事情我也知道，橙先生你只是做美食的，應該跟你沒什麽關系的。月白會長……其實我也理解，種子是很重要的……好了，不多說了，您先去工廠生產線看看吧。”
於是，普羅米辭別了黑廠長，跟著黑經理去了餐包的生產線。赤薔樺也一直緊緊地跟在普羅米的後面。
黑經理對普羅米說：“橙先生，我知道您肯定是含著金湯匙出身的，從小沒怎麽吃過餐包。不過，餐包可是我們居民最重要的食物來源啊，今天我就帶您仔細的參觀一下餐包的生產過程吧。”
普羅米點頭說到：“那就有勞黑經理了，其實我也吃過不少的餐包的，一直也有些好奇餐包是怎麽生產出來的。”
黑經理陪著普羅米先去了備料車間，他對普羅米說：“我們從頭開始看吧。橙先生，這裏就是我們餐包生產的第一道工序，也就是備料工序。”
普羅米看過去，只見車間堆滿了采摘下來的一種植物，看起來有點兒像是馬鈴薯或者甘薯，但又不是，要比馬鈴薯或者甘薯大很多的。
“這就是餐包的原料嗎？這是什麽果子啊，我怎麽從來都沒見過的。”赤薔樺問到。
“這個就是餐包薯，是我們做餐包的主要原料。”黑經理說。
餐包薯采摘之後，先是去泥，去掉根須等雜質，然後通過傳輸帶，傳輸到清洗車間。通過噴灑、沖洗、淋洗、挫磨、除皮等步驟，完成餐包薯的清洗過程。
普羅米和赤薔樺，跟著黑經理，又走到了下一個車間，這裏主要是碎解，通過機械加工的方式，把清洗好的餐包薯全部打碎成糊狀。然後，這些糊狀的餐包薯全部被註入到一個碩大的容器中。
“碎解之後就可以做餐包了嗎？”赤薔樺問到。
黑經理搖了搖頭，說到：“哪有那麽容易啊，還要先經過攪拌的工序。攪拌主要是為了調節乳漿濃度，平衡PH值。然後再通過離心機，進行篩分。主要是把不用的纖維素篩分出來。”
赤薔樺點頭說到：“哇，確實還挺覆雜的。”
三個人說著，又走到了下一個車間。在這個車間，主要是進行除砂的工序，除砂之後就可以進行脫水處理了。脫水之後，再經過幹燥，就可以進行初步的切分包裝了。
普羅米問到：“那高級餐包和中級、低級餐包的主要區別是什麽啊？”
黑經理說：“高級餐包的原料，也就是餐包薯會選用比較嫩的，然後就是清洗、攪拌等工序會更加的細致，一般都會進行兩次以上的除砂操作。”
普羅米點了點頭，說到：“難怪高級餐包的口感會稍稍好一點。不過原料基本上都是和中級、低級餐包一樣了。”
黑經理說：“沒錯，餐包的基本原料都是一致的。只是添加劑會有一些略微的差別。比如說中級午餐包普及版添加劑會比較少，如果是高級晚餐包情侶版，添加劑就會略多一點。再就是容量大小和包裝方式的區別了。”
赤薔樺感嘆到：“原來是這樣，我還沒有吃過高級晚餐包情侶版呢。”
東澤省餐包生產總廠的廠區很大，他們慢慢參觀完生產線，已經快中午了。黑經理對普羅米說：“我爸爸剛剛臨時有事出去了，中午我們就在工廠食堂將就一下吧，您別介意。”普羅米也笑著答應了。
於是，在他們東澤省餐包生產總廠的管理層食堂，黑經理陪著普羅米一起吃午餐，也只是高級午餐包商務版，他們單獨在一個隔間裏用餐。
黑經理故意沒有給赤薔樺拿她的那一份餐包，赤薔樺只能站在普羅米的身邊，雖然沒說什麽，但是看著他們兩個人在那裏邊吃邊聊，也顯得很委屈。
不過普羅米有言在先，都說了不管飯的，赤薔樺也不好說什麽。
他們來得比較早，管理層的餐廳還沒什麽人，隔間裏面很安靜。
普羅米吃著餐包，忽然說到：“咦，奇怪？我怎麽聽到有咕嚕咕嚕的聲音的啊？”說完，又笑著看了看黑經理。
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黑廠長說：“我們想在目前餐包生產的基礎上，增加一些配料，主要是成本比較低廉的配料，但必須是安全可靠的。這些配料會產生一些讓大家更容易接受的味道，從而改善餐包的味道。當然了，如果能改善口感就更好了。”
普羅米點了點頭，他大概明白黑廠長的思路了。
現在的餐包，口感很糟糕，味同嚼蠟。而味道，可以說是沒有味道了。黑廠長的意思是，尋找一些廉價、安全，但是又有味道的配料，加入到餐包裏面去，這樣，就算口感差勁，至少味道會稍稍好一些。
最簡單的方式當然是加鹽了，但這顯然是行不通的。無病世界的鹽很貴，肯定不符合黑廠長的要求。本來嘛，高級餐包加高級的食鹽，已經是一種比較高級的用餐方式了，還把鹽加到餐包裏面，肯定是不可行的了。
再說了，按照偏哇國衛生管理委員會的倡導，食鹽的食用要適量，其實也就是非常的少量。加鹽肯定也是不符合衛生管理委員會的要求的。
普羅米說：“您的思路我理解了，不過，這樣的配料肯定是不那麽容易找到的。我吃過的美食，從種植管理委員會生產出來的，基本上都是很貴的，不太可能批量的添加到餐包裏面去的。”
黑經理也插話說到：“沒錯，蔬菜專門賣店裏面的，還有調味品專門賣店裏面的，這些我們都不可能考慮的。也確實是比較棘手的一個難題。”
普羅米又說：“其實，我還不太明白餐包是怎麽樣生產出來的呢，或許我了解一下餐包的生產過程，會比較容易有思路吧。”
黑廠長點了點頭，說到：“橙先生說得也有道理，待會兒讓黑經理陪您參觀一下生產線。你們這一代的人，確實很多人都不知道餐包是怎麽生產的了，這可是我們的根本啊。”
普羅米點頭說是，他又和黑廠長聊了一會兒。這期間，赤薔樺一直寸步不離的站在普羅米的身邊，連黑廠長也註意到了。普羅米只好跟他解釋了一下。
黑廠長說：“這個事情我也知道，橙先生你只是做美食的，應該跟你沒什麽關系的。月白會長……其實我也理解，種子是很重要的……好了，不多說了，您先去工廠生產線看看吧。”
於是，普羅米辭別了黑廠長，跟著黑經理去了餐包的生產線。赤薔樺也一直緊緊地跟在普羅米的後面。
黑經理對普羅米說：“橙先生，我知道您肯定是含著金湯匙出身的，從小沒怎麽吃過餐包。不過，餐包可是我們居民最重要的食物來源啊，今天我就帶您仔細的參觀一下餐包的生產過程吧。”
普羅米點頭說到：“那就有勞黑經理了，其實我也吃過不少的餐包的，一直也有些好奇餐包是怎麽生產出來的。”
黑經理陪著普羅米先去了備料車間，他對普羅米說：“我們從頭開始看吧。橙先生，這裏就是我們餐包生產的第一道工序，也就是備料工序。”
普羅米看過去，只見車間堆滿了采摘下來的一種植物，看起來有點兒像是馬鈴薯或者甘薯，但又不是，要比馬鈴薯或者甘薯大很多的。
“這就是餐包的原料嗎？這是什麽果子啊，我怎麽從來都沒見過的。”赤薔樺問到。
“這個就是餐包薯，是我們做餐包的主要原料。”黑經理說。
餐包薯采摘之後，先是去泥，去掉根須等雜質，然後通過傳輸帶，傳輸到清洗車間。通過噴灑、沖洗、淋洗、挫磨、除皮等步驟，完成餐包薯的清洗過程。
普羅米和赤薔樺，跟著黑經理，又走到了下一個車間，這裏主要是碎解，通過機械加工的方式，把清洗好的餐包薯全部打碎成糊狀。然後，這些糊狀的餐包薯全部被註入到一個碩大的容器中。
“碎解之後就可以做餐包了嗎？”赤薔樺問到。
黑經理搖了搖頭，說到：“哪有那麽容易啊，還要先經過攪拌的工序。攪拌主要是為了調節乳漿濃度，平衡PH值。然後再通過離心機，進行篩分。主要是把不用的纖維素篩分出來。”
赤薔樺點頭說到：“哇，確實還挺覆雜的。”
三個人說著，又走到了下一個車間。在這個車間，主要是進行除砂的工序，除砂之後就可以進行脫水處理了。脫水之後，再經過幹燥，就可以進行初步的切分包裝了。
普羅米問到：“那高級餐包和中級、低級餐包的主要區別是什麽啊？”
黑經理說：“高級餐包的原料，也就是餐包薯會選用比較嫩的，然後就是清洗、攪拌等工序會更加的細致，一般都會進行兩次以上的除砂操作。”
普羅米點了點頭，說到：“難怪高級餐包的口感會稍稍好一點。不過原料基本上都是和中級、低級餐包一樣了。”
黑經理說：“沒錯，餐包的基本原料都是一致的。只是添加劑會有一些略微的差別。比如說中級午餐包普及版添加劑會比較少，如果是高級晚餐包情侶版，添加劑就會略多一點。再就是容量大小和包裝方式的區別了。”
赤薔樺感嘆到：“原來是這樣，我還沒有吃過高級晚餐包情侶版呢。”
東澤省餐包生產總廠的廠區很大，他們慢慢參觀完生產線，已經快中午了。黑經理對普羅米說：“我爸爸剛剛臨時有事出去了，中午我們就在工廠食堂將就一下吧，您別介意。”普羅米也笑著答應了。
於是，在他們東澤省餐包生產總廠的管理層食堂，黑經理陪著普羅米一起吃午餐，也只是高級午餐包商務版，他們單獨在一個隔間裏用餐。
黑經理故意沒有給赤薔樺拿她的那一份餐包，赤薔樺只能站在普羅米的身邊，雖然沒說什麽，但是看著他們兩個人在那裏邊吃邊聊，也顯得很委屈。
不過普羅米有言在先，都說了不管飯的，赤薔樺也不好說什麽。
他們來得比較早，管理層的餐廳還沒什麽人，隔間裏面很安靜。
普羅米吃著餐包，忽然說到：“咦，奇怪？我怎麽聽到有咕嚕咕嚕的聲音的啊？”說完，又笑著看了看黑經理。
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